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総カロリー：2138kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1412432
- 材料 (４～５人分)
- 牛肉（フィレorロース）ブロック ５００g
- 塩・こしょう 適量
- にんにく（すりおろし） 小１
- タマネギ（すりおろし） 小１
- オリーブオイル 大１
- 無塩バター １０g
- グレイビーソース
- タマネギ（粗みじん） １／４個
- ニンジン（粗みじん） １／５本
- にんにく（みじん切り） 小１
- 醤油 大１
- ブイヨン １カップ分
- 無塩バター １０g
- その他必要な道具
- たこ糸 適量
- ビニール袋 ２枚
- 新聞紙 ６枚
- タオル ３枚
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
しおこしょう 2g
にんにく 5g
たまねぎ 5g
おりーぶおいる 13.5g
むえんばたー 10g
たまねぎ 50g
にんじん 30g
にんにく 5g
しょうゆ 18g
ぶいよん 160g
むえんばたー 10g
総カロリー:2137.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.6%) | |
たんぱく質:102.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.8%) | |
脂質:148.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(252%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(200.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(345.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(275.4%) | |
飽和脂肪酸:51.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(387.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(249%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(526.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(337.5%) | |
コレステロール:404.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.4%) | |
炭水化物:80.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.5%) | |
塩分:74.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(824.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(989.3%) | |
カリウム:2005.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.3%) | |
カルシウム:91mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4%) | |
マグネシウム:148.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.1%) | |
リン:942.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(209.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(278.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(71.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:381.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:49.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
葉酸:86.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |