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総カロリー:89kcal

【夏野菜】茄子とオクラのポン酢炒め by s.midori

引用元:http://cookpad.com/recipe/594329
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
おくら 60g
みょうが 28g
みりん 18g
さんしょう 0.2g
かつおぶし 3g

総重量:189.2g


水分:148g


総カロリー:89.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(4.6%)
 

たんぱく質:4.5g

 
成人男性一日必要量:60g(7.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(9%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:6.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1%)
 

炭水化物:15.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.6%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:380.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(19%)
 

カルシウム:69.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3%)
 

マグネシウム:49.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(18.2%)
 

リン:79.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(2.7%)
 

鉄:0.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(11.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):35.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:48.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(65.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(81.3%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:86.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(36%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(36%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.6%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)