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総カロリー：2641kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1413412
- 材料 (１８cm型一台)
- ジェノワーズスライス ２枚（今回は１８ｃｍと１５ｃｍの円形）
- ブルーベリージャム 大さじ４（＋水大さじ２でのばす）
- ◇冷凍ブルーベリー １００ｇ
- ◇蜂蜜 大さじ１
- ◇砂糖 大さじ１
- ◇レモン汁（コンポート用） １/2個分
- ◆レモン汁（ブルーベリームース用） １/2個分
- ◇赤ワイン １２０ｃｃ
- ◇粉ゼラチン（ブルーベリームース用） 3ｇ(＋ふやかしよう水・小さじ２）
- ◇生クリーム 100cc
- ◆粉ゼラチン（ワインゼリー用） ３ｇ（＋ふやかしよう水・小さじ２）
- ★レアチーズ
- クリームチーズ ２００ｇ
- ○生クリーム ２００ｃｃ
- ○砂糖 大さじ２
- コンデンスミルク 大さじ３
- レモン汁 大さじ３
- 粉ゼラチン（レアチーズ用） ２ｇ（ふやかしよう水・小さじ２）
- 飾り用フルーツ フレッシュ苺・ブルーベリー
栄養成分として認識できた材料
ぶるーべりーじゃむ 84g
ぶるーべりー 100g
はちみつ 21g
さとう 9g
れもんじる 15g
れもんじる 15g
あかわいん 120g
ぜらちん 3g
なまくりーむ 100g
ぜらちん 3g
くりーむちーず 200g
なまくりーむ 200g
さとう 18g
れんにゅう 45g
れもんじる 45g
ぜらちん 2g
総カロリー:2641kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(135.4%) | |
たんぱく質:34.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.2%) | |
脂質:205.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(348%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(277.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(477.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(380.2%) | |
飽和脂肪酸:125.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(949.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(610.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1290.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(827.6%) | |
コレステロール:566.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(94.5%) | |
炭水化物:140.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.2%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:903.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45.2%) | |
カルシウム:485.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:65.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.3%) | |
リン:470.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:50.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1703.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(200.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(262%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(63.1%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:67.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:51.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |