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総カロリー:439kcal

なっとう茄子 by AOIC

引用元:http://cookpad.com/recipe/1415544
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
せり 70g
たまねぎ 800g
とまと 125g
かつおぶし 4g
しろだし 10g
しょうゆ 6g
なっとう 45g

総重量:1140g


水分:940.5g


総カロリー:438.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.5%)
 

たんぱく質:21.3g

 
成人男性一日必要量:60g(35.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(42.6%)
 

脂質:5.6g

 
成人男性一日必要量:59g(9.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(7.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(13%)
 
成人女性一日限度量:54g(10.4%)
 

飽和脂肪酸:0.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.3%)
 

コレステロール:15.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(2.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(2.6%)
 

炭水化物:84.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(25.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(18.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(34.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(24.7%)
 

塩分:1.9g

 
成人男性一日限度量:9g(21.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(25.3%)
 

カリウム:2099.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(84%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(105%)
 

カルシウム:239.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(29.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(36.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.4%)
 

マグネシウム:154.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(45.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(57.1%)
 

リン:453mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(45.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(50.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.1%)
 

鉄:4.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(65.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.5%)
 

亜鉛:2.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.3%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:91mg

 
成人男性一日必要量:100mg(91%)
 
成人女性一日必要量:100mg(91%)
 

ビタミンA(レチノール当量):138.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(16.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(21.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.1%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:360.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(480.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(600.8%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:4.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(44.5%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:280.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(116.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(21.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(116.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(21.6%)
 

パントテン酸:3.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(76%)
 
成人女性一日必要量:5mg(76%)