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総カロリー:740kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/596708
- 材料 (4人分)
- なす 2本
- ターツァイ(小松菜でも) 1株
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 120g
- しめじ 1パック
- にんにく 1片
- かつおだし 200cc
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2~3
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぶたばらにく 120g
しめじ 100g
にんにく 10g
だしのもと 80g
さとう 3g
しょうゆ 36g
総カロリー:739.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(27.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(37.9%) | |
たんぱく質:43.7g | |
成人男性一日必要量:60g(72.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(87.4%) | |
脂質:42.6g | |
成人男性一日必要量:59g(72.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(57.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(99.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(78.9%) | |
飽和脂肪酸:15.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(118.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(76.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(161%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(103.3%) | |
コレステロール:103.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(13.8%) | |
成人女性一日限度量:600mg(17.3%) | |
炭水化物:45.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(18.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:37.8g | |
成人男性一日限度量:9g(420%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(504%) | |
カリウム:1292mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(51.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(64.6%) | |
カルシウム:75.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(9.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(11.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:94.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(27.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(34.9%) | |
リン:580.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(58.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(64.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
鉄:3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:3.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:15.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(15.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(15.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):23.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンD:3.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンK:19.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(25.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(32%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンB6:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンB12:1.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:105.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(43.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(43.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
成人女性一日必要量:5mg(52%) | |