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総カロリー:1895kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/597061
- 材料
- 豚肉かたまり(モモはしっとりロース・バラはジューシーに仕上がります) 500g×2
- 日本酒 180㏄
- 醤油 180㏄
- 砂糖 大5
- みりん 大3
- 水 2000㏄
- あればネギの青い葉の部分や玉ねぎなどの野菜の切れ端
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 500g
さけ 180g
しょうゆ 216g
さとう 45g
みりん 54g
みず 2000g
総カロリー:1894.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(71.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(97.2%) | |
たんぱく質:125.7g | |
成人男性一日必要量:60g(209.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(251.4%) | |
脂質:59.5g | |
成人男性一日必要量:59g(100.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(80.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(138.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(110.2%) | |
飽和脂肪酸:23.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(178.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(115%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(243.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(155.9%) | |
コレステロール:305mg | |
成人男性一日限度量:750mg(40.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(50.8%) | |
炭水化物:177.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(53.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(38.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(73%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(52.1%) | |
塩分:31.8g | |
成人男性一日限度量:9g(353.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(424%) | |
カリウム:2572.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(102.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(128.6%) | |
カルシウム:94.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(11.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(14.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:268.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(79%) | |
成人女性一日必要量:270mg(99.5%) | |
リン:1374.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(137.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(45.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(152.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(45.8%) | |
鉄:5.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:11.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:6.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(6.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):25μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:10μg | |
成人男性一日必要量:75μg(13.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(16.7%) | |
ビタミンB1:3.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
ビタミンB2:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:43mg | |
成人男性一日必要量:15mg(286.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(390.9%) | |
ビタミンB6:2.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンB12:1.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:78.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(32.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(32.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
成人女性一日必要量:5mg(130%) | |