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総カロリー：2934kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/142962
- 材料 (8人分)
- 豚肉 300g
- 玉葱 中2個
- 人参 5cm
- ジャガイモ 中3個
- サツマイモ 中1本
- 牛蒡 20cm
- 大根 10cm
- 油揚げ 2枚
- こんにゃく 1/2枚
- 豆腐 1丁
- 水 1600cc
- だしの素 大さじ1
- 味噌 200g
- 塩 一つまみ
- 酒 100cc
- ごま油 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
たまねぎ 400g
にんじん 60g
じゃがいも 540g
さつまいも 280g
ごぼう 40g
だいこん 333g
あぶらあげ 40g
こんにゃく 150g
とうふ 300g
みず 1600g
だしのもと 6g
みそ 200g
しお 0.2g
さけ 100g
ごまあぶら 40.5g
総カロリー:2934.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(150.5%) | |
たんぱく質:125.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(209%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(250.8%) | |
脂質:106.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(180%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(143.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(247%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(196.7%) | |
飽和脂肪酸:25.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(192.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(261.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(167.8%) | |
コレステロール:188.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.4%) | |
炭水化物:358.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(146.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(105%) | |
塩分:18.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(205.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(246.7%) | |
カリウム:6955.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(278.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(347.8%) | |
カルシウム:793.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.5%) | |
マグネシウム:577.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(169.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(213.9%) | |
リン:1757.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(175.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(195.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58.6%) | |
鉄:18mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:316.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(316.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(316.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:462.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:89μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(148.3%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:38.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(255.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(348.2%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:517.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(215.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(215.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39.8%) | |
パントテン酸:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(192%) | |