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総カロリー：2847kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/143376
- 材料 (4人分)
- 牛・豚合挽 200g
- 茄子 2本
- 生姜 薄切りを4～5枚
- 長葱 1/2本
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 味噌 カップ1/2
- ごま油 大さじ1
- 中華麺 4玉
- レタス 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ねぎ 45g
さとう 18g
さけ 30g
しょうゆ 18g
みそ 120g
ごまあぶら 13.5g
ちゅうかめん 600g
れたす 100g
ぎゅうにく 200g
総カロリー:2847kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(107.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(146%) | |
たんぱく質:102.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(171.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205.8%) | |
脂質:69.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(117.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(160.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128.1%) | |
飽和脂肪酸:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(140.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(190.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(122.4%) | |
コレステロール:146mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.3%) | |
炭水化物:426.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(174.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124.9%) | |
塩分:16.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(214.7%) | |
カリウム:3704.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185.2%) | |
カルシウム:289.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:202.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75%) | |
リン:920.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.7%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:31.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:69μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(139.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:224.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |