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総カロリー：1326kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/144667
- 材料 (2～3人分)
- 冷凍サトイモ １袋（４００～５００ｇ）
- 豚肉（モモでもバラでも） ２００～３００ｇ
- ピーマン ３～４個
- 長ネギ １～２本
- エリンギ １パック
- 味噌 大さじ４
- 砂糖 大さじ４
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
さといも 500g
ぶたにく 300g
ぴーまん 105g
ねぎ 90g
えりんぎ 100g
みそ 72g
さとう 36g
みりん 36g
さけ 15g
総カロリー:1326.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68%) | |
たんぱく質:81.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.8%) | |
脂質:39g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.2%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:184.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.7%) | |
炭水化物:157.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.2%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:4680.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(187.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(234%) | |
カルシウム:144.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:206.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.6%) | |
リン:1076.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:102.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:45μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:33.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(55.7%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:37.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(340.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:272.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |