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総カロリー：1022kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/146323
- 材料 (３－４人分)
- きのこ（しめじなど） １袋
- ごぼう １／２本
- 生揚げ １／２つ
- こんにゃく １／２枚
- オクラ ５本
- ＜あんかけの調味料＞
- 麺つゆ（濃縮） お好みに薄めて２．５Ｃ
- 酢（バルサミコ酢使用） 大さじ１・５－２
- みりん 大さじ１
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ１・５＋水大さじ１・５
- スパゲティー ２００ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- 鷹の爪 適量
- ニンニのクスライス 適量
- 酢（黒酢使用） 小さじ１
- 塩 適宜
- 黒コショウ 適宜
- 酢水 適量
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 150g
ごぼう 75g
こんにゃく 150g
おくら 50g
す 22.5g
みりん 18g
すぱげってぃ 200g
おりーぶおいる 13.5g
たかのつめ 1.5g
す 5g
しお 1.1g
くろこしょう 0.5g
総カロリー:1022kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.4%) | |
たんぱく質:32g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:176.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.6%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:1143.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.2%) | |
カルシウム:178.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:191.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.1%) | |
リン:422.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.1%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:18mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:36.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:167.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |