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総カロリー：118kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/150075
- 材料 (2人分)
- 大根 1/4本
- にんじん 1/4本
- きゅうり １本
- なす ２個
- 塩 小11/2
- 青じそ ５枚
- 梅干 １個
- ※酢 大2
- ※塩 小1/2
- ※砂糖 小1/2
栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
にんじん 37.5g
きゅうり 100g
なす 160g
しお 27.5g
しそ 2.5g
うめぼし 15g
す 30g
しお 2.5g
さとう 1.5g
総カロリー:117.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(6%) | |
たんぱく質:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(8.2%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.8%) | |
塩分:31.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(351.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(421.3%) | |
カリウム:1246.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.3%) | |
カルシウム:146.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:93.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.6%) | |
リン:132.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:48.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:338.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:66.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(110.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(17.3%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:160.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |