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総カロリー：278kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/151612
- 材料 (４人分)
- 茄子 ２本
- ピーマン ５個
- 玉ねぎ 半分
- 人参 １／３本
- 鳥挽肉 約３００ｇ
- 卵黄 １ケ
- しょうゆ 約小さじ１
- 塩 適宜
- コショウ 適宜
- 片栗粉 約小さじ１
- 小麦粉 適宜
- 生姜 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぴーまん 175g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
らんおう 18g
しょうゆ 6g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
かたくりこ 3g
こむぎこ 20g
しょうが 5g
総カロリー:277.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.2%) | |
たんぱく質:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18.6%) | |
脂質:7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:254.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.4%) | |
炭水化物:46.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:959.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48%) | |
カルシウム:112.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:65.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.2%) | |
リン:248.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:128.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(128.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(128.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:515.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.1%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:52.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:142.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |