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総カロリー：261kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/152005
- 材料 (2人分)
- 蕎麦 ２人分
- ◇即席めんつゆ
- ◇出汁 ２００ｃｃ
- ◇本みりん 大さじ１と1/2
- ◇濃口醤油 大さじ１と1/2
- ☆夏野菜の素揚げ
- ☆茄子 中２本
- ☆オクラ ４本
- ☆バナナピーマン（橙） ２本
- ☆その他、お好みの夏野菜 お好きなだけ
- ★夏野菜のひたし汁
- ★出汁 大さじ４
- ★日本酒 大さじ２
- ★本みりん 大さじ１
- ★濃口醤油 大さじ１
- サラダ油 たっぷり
- 鰹節削り お好みで
- 葉葱 お好みで
- 胡麻 お好みで
栄養成分として認識できた材料
だしじる 200g
みりん 27g
しょうゆ 27g
なす 160g
おくら 40g
だしじる 60g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 18g
総カロリー:261.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.4%) | |
たんぱく質:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.6%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:48g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:655.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.8%) | |
カルシウム:77.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:81mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30%) | |
リン:186.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.2%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:38.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(64.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:98.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |