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総カロリー：1750kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/152069
- 材料 (2人分)
- 茄子 ２本
- 厚揚げ ２枚
- 豚肉 ３００ｇ
- しそ 好みの量
- 長ネギ １／２本
- すりごま（白） 大さじ２
- ごま油 大さじ３
- 味噌 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 水 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
あつあげ 300g
ぶたにく 300g
ねぎ 45g
しろごま 18g
ごまあぶら 40.5g
みそ 36g
みりん 36g
しょうゆ 18g
みず 15g
総カロリー:1749.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.7%) | |
たんぱく質:105.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(176.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(211.4%) | |
脂質:120.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(204.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(163.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(280.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(223.5%) | |
飽和脂肪酸:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(289.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(185.5%) | |
コレステロール:185mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.8%) | |
炭水化物:47.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.8%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:2012.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.6%) | |
カルシウム:1020.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(157%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.4%) | |
マグネシウム:355mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(131.5%) | |
リン:1275.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:27μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:103.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(172.5%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(179.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(244.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:163.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |