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総カロリー：2381kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/153126
- 材料 (17.5×8×5.5cmの型２台分)
- ●アングレーズソース●
- 牛乳 400ｃｃ
- 卵黄 5個分
- 砂糖 120㌘
- ラム酒（ダーク） 50ｃｃ
- 板ゼラチン 8枚（12㌘）
- 生クリーム 200ｃｃ
- スポンジケーキ（市販品） 適量
- ●バルサミコソース●
- バルサミコ酢 150ｃｃ
- 砂糖 60㌘
- レモン汁 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにゅう 480g
らんおう 90g
さとう 120g
らむしゅ 50g
なまくりーむ 200g
ばるさみこす 150g
さとう 60g
れもんじる 5g
総カロリー:2381.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(122.1%) | |
たんぱく質:34.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.8%) | |
脂質:138.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(234.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(187%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(321.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(256.3%) | |
飽和脂肪酸:74.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(563.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(362.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(766.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(491.4%) | |
コレステロール:1557.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(207.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(259.6%) | |
炭水化物:210.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.6%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:999.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50%) | |
カルシウム:789.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(98.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(121.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.3%) | |
マグネシウム:70.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26%) | |
リン:1071.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1394.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(214.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.6%) | |
ビタミンＤ:7.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(141.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(141.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15.6%) | |
ビタミンＫ:73.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(122.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(4.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
葉酸:151μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |