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総カロリー：668kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/155603
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 1丁
- にんじん 1/4本
- ごぼう 1/2本
- きくらげ 10g
- 干しいたけ 20g
- 絹さや 50g
- だし汁 1/3カップ
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ5
- ☆しょう油 大さじ3
- サラダ油 大さじ1・1/2
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
にんじん 37.5g
ごぼう 75g
きくらげ 10g
きぬさや 50g
だしじる 66.666666666667g
さけ 15g
みりん 90g
しょうゆ 54g
さらだあぶら 7.425g
総カロリー:667.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.2%) | |
たんぱく質:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57%) | |
脂質:20.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:80.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.6%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:1165.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.3%) | |
カルシウム:467.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.3%) | |
マグネシウム:204.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.7%) | |
リン:538.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:31.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:43.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(790.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(87%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(790.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(87%) | |
ビタミンＫ:70.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(117.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:152μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |