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総カロリー：721kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/156056
- 材料 (４人分)
- 豚肉（とんかつ用） 4枚
- 長ネギ 2本
- 万能ネギ 半束
- 大根 2/1本
- ごま 適当
- ポン酢 適当
- しょうゆ 大２
- にんにく 1カケ（チューブ代用可）
- しょうが 1カケ（チューブ代用可）
- みりん 大２
- 酒 大２
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 80g
ねぎ 180g
ばんのうねぎ 20g
だいこん 2000g
しょうゆ 36g
にんにく 10g
しょうが 12g
みりん 36g
さけ 30g
総カロリー:720.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37%) | |
たんぱく質:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.6%) | |
脂質:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.5%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:51mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.5%) | |
炭水化物:119.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.1%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:4869.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(194.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(243.5%) | |
カルシウム:494.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
マグネシウム:244.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.6%) | |
リン:598.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:235.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(235.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(235.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:33.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:26.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(44.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:715.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(298.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(298.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |