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総カロリー：659kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/157157
- 材料 (４人分)
- 豆腐 ２丁
- 卵白 １個分
- 塩 少々
- 鶏ささ身 ２本
- にんじん 1/3本
- しいたけ ４個
- ごぼう 1/3本
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ２と1/2
- 砂糖 小さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- ●だし汁 300ｃｃ
- ●酒 大さじ１
- ●塩 小さじ2/3
- ●しょうゆ 少々
- 片栗粉 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
とうふ 600g
らんぱく 36g
しお 0.5g
にんじん 50g
しいたけ 80g
ごぼう 50g
さけ 15g
みりん 45g
さとう 3g
しょうゆ 36g
だしじる 300g
さけ 15g
しお 3.3333333333333g
しょうゆ 3g
かたくりこ 6g
総カロリー:658.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.8%) | |
たんぱく質:41.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(82.6%) | |
脂質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.4%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:72.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:1643.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.2%) | |
カルシウム:318.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:345.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.8%) | |
リン:696.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:368.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:73.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(98.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:148.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |