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総カロリー：908kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/608503
- 材料 (３人分)
- 鶏レバー ３００～４００ｇ
- ※塩・こしょう／カレー粉 少々／小さじ１
- ※にんにく・しょうがすりおろし 各小さじ２／１
- にら １束
- もやし １袋
- Ａ：しょうゆ 大さじ２
- Ａ：酒・オイスターソース・みりん 各大さじ１
- Ａ：砂糖 小さじ１
- Ａ：水 ３／１ｃｕｐ
- Ｂ：片栗粉・小麦粉 各大さじ２～３
- サラダ油 適量
- ごま油 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりればー 400g
にんにく 10g
にら 100g
もやし 300g
しょうゆ 36g
さとう 3g
みず 600g
さらだあぶら 6g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 3g
さけ 15g
おいすたーそーす 18g
みりん 18g
こむぎこ 18g
総カロリー:908.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.6%) | |
たんぱく質:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.4%) | |
脂質:33g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.1%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:1480.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(197.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(246.8%) | |
炭水化物:57.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.8%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:2267.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.4%) | |
カルシウム:113.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:156.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58%) | |
リン:1412.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(141.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(156.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
鉄:38.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(551.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(367.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(96.5%) | |
亜鉛:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(125.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(167.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.1%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:122.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(122.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(122.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56275.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6620.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2084.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8657.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2084.3%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:243.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(325.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(406.3%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(475%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(633.3%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:178μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(7416.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(7416.7%) | |
葉酸:5438μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2265.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(418.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2265.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(418.3%) | |
パントテン酸:41.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(838%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(838%) | |