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総カロリー：1006kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/160214
- 材料 (4人分)
- 豚肩ロースの塊 800ぐらむ
- ネギの青い部分 3ほん
- しょうがスライス 1かけら
- ゆで卵 4こ
- （調味料）
- 水 1000㏄ぐらい
- 酒 100㏄
- しょうゆ 150㏄
- みりん 100㏄
- 八角 1こ
- サラダ油 てきりょう
- ネギのみじん切り 1ぽん
栄養成分として認識できた材料
ねぎのあおいぶぶん 69g
しょうが 12g
たまご 244g
みず 1000g
さけ 100g
しょうゆ 180g
みりん 120g
ねぎ 90g
総カロリー:1006.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.6%) | |
たんぱく質:43g | |
| 成人男性一日必要量:60g(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(86%) | |
脂質:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:872.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.4%) | |
炭水化物:127.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.4%) | |
塩分:26.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(298.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(358.7%) | |
カリウム:1259.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63%) | |
カルシウム:216.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:166.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.6%) | |
リン:720.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:408.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:91.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(152.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:251.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |