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総カロリー:668kcal

茄子はレンジで☆我が家のマーボーなす by ミーゴ

引用元:http://cookpad.com/recipe/611459
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
さらだあぶら 13.5g
しょうが 12g
にんにく 10g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 5g
ねぎ 24g
なす 320g
みず 200g
とりがらすーぷのもと 5g
さけ 15g
さとう 3g
しょうゆ 27g
こしょう 0.2g
かたくりこ 6g
みず 15g
ごまあぶら 13.5g

総重量:775.7g


水分:393.9g


総カロリー:668.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.3%)
 

たんぱく質:26.6g

 
成人男性一日必要量:60g(44.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(53.2%)
 

脂質:43.1g

 
成人男性一日必要量:59g(73.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(58.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(100.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(79.8%)
 

飽和脂肪酸:8.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(66.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(42.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(90.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(57.9%)
 

コレステロール:80.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13.5%)
 

炭水化物:41g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12%)
 

塩分:7.6g

 
成人男性一日限度量:9g(84.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(101.3%)
 

カリウム:1178.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(47.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(58.9%)
 

カルシウム:78.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:97mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.9%)
 

リン:340.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(34.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(37.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.4%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:3.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(29.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:16.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(16.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):43μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:55.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(74%)
 
成人女性一日必要量:60μg(92.5%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:7.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(52.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(71.8%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:121.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(50.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(50.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.4%)
 

パントテン酸:2.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(50%)
 
成人女性一日必要量:5mg(50%)