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総カロリー:2179kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/613072
- 材料 (4人分)
- 豚バラ ブロック 400g~500g
- 大根 1/2本
- ●砂糖 大7 1/2
- ●酒 85cc
- ●だし醤油 58cc
- ●だし汁(だしの素でもOK) 500cc
- 塩 少々
- 水(大根茹で用) 適量
- 水+米(大1) 適量
- 醤油 大2
- ニンニク(潰しておく) 1片
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
だいこん 500g
さとう 63g
さけ 85g
だしじょうゆ 58g
だしじる 500g
しお 0.5g
しょうゆ 36g
にんにく 10g
総カロリー:2179kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(82.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(111.7%) | |
たんぱく質:69.1g | |
成人男性一日必要量:60g(115.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(138.2%) | |
脂質:139.5g | |
成人男性一日必要量:59g(236.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(188.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(324.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(258.3%) | |
飽和脂肪酸:51.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(391.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(251.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(532.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(341.4%) | |
コレステロール:280mg | |
成人男性一日限度量:750mg(37.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(46.7%) | |
炭水化物:139.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(42.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(57.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:12.3g | |
成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:2495.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(99.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(124.8%) | |
カルシウム:154.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(19.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:169.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(49.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(62.9%) | |
リン:858.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(85.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(95.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
鉄:4.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:63.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(63.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(63.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):40μg | |
成人男性一日必要量:850μg(4.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(6.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンD:1.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンK:16μg | |
成人男性一日必要量:75μg(21.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(26.7%) | |
ビタミンB1:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:28.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(188%) | |
成人女性一日必要量:11mg(256.4%) | |
ビタミンB6:1.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンB12:3.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:187.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(78.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(78.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
成人女性一日必要量:5mg(88%) | |