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総カロリー：255kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/163725
- 材料 (2人分)
- 鮭 2切れ（30ｇ）
- 白菜 2枚
- 大根 桂剥き２０ｃｍ
- 人参 桂剥き２０ｃｍ
- 柚子 皮のみ擦って使用
- 赤味噌 大匙１
- 卵黄 1個
- 上白糖 小匙1/2
- 味醂 小匙１
- 醤油 小匙1/3
- バター １０ｇ
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 30g
はくさい 110g
あかみそ 18g
らんおう 18g
さとう 1.5g
みりん 6g
しょうゆ 2g
ばたー 10g
総カロリー:254.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.1%) | |
たんぱく質:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.4%) | |
脂質:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.7%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:288.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.1%) | |
炭水化物:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.2%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:540mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27%) | |
カルシウム:205mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:56.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.9%) | |
リン:261.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:93.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(93.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:316.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:11μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(22%) | |
ビタミンＫ:149.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(199.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(249.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:197.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |