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総カロリー：2751kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/163874
- 材料 (天板１枚(27×36)分)
- ＜シフォンケーキ＞
- 小麦粉 50g
- コンスターチ 25g
- ベイキングパウダー(BP) 小２分の１
- 卵 L４こ
- 砂糖 １００g
- サラダ油 ５０cc
- 牛乳 ５０cc
- ブランデー 大１
- バニラオイル 少々
- ＜レアチーズ＞
- クリームチーズ 200g
- 白ワイン 大４
- 粉ゼラチン＞卵白ボール 大２
- 卵白 L２こ
- 砂糖 ２５g
- 卵黄＞卵黄ボール L２こ
- 砂糖 ５５g
- 牛乳 １５０cc
- ラム酒 大１
- レモンの皮（すりおろし） １個分
- レモン汁 大1.5
- 生クリーム少々 １００cc
- パイナップルエッセンス 少々
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 50g
こーんすたーち 25g
べーきんぐぱうだー 2g
たまご 268g
さとう 100g
さらだあぶら 45g
ぎゅうにゅう 60g
ぶらんでー 15g
ばにらおいる 0.3g
くりーむちーず 200g
しろわいん 60g
らんぱく 80g
さとう 25g
さとう 55g
ぎゅうにゅう 180g
らむしゅ 15g
れもんのかわ 20g
れもんじる 22.5g
総カロリー:2750.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(141.1%) | |
たんぱく質:65.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.4%) | |
脂質:145.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(245.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(196.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(337.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(268.7%) | |
飽和脂肪酸:56.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(423.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(272.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(575.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(369.1%) | |
コレステロール:1185.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(158%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(197.6%) | |
炭水化物:261.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(79%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(107.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(76.7%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:1137.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.9%) | |
カルシウム:601.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
マグネシウム:89.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.3%) | |
リン:935.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:43.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:937.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(144.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.7%) | |
ビタミンＤ:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.4%) | |
ビタミンＫ:113.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(150.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(188.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:144.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |