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総カロリー：1265kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/613245
- 材料 (4人分)
- 豚肉（肩ロース切り落とし） 400ｇ
- 大根 1/4本
- 水菜 2束
- ごま油 大さじ2
- ●梅干（たたき） 2個
- ●ポン酢 70ｃｃ
- ●黒こしょう（粗挽き） 小さじ1/2
- 塩・こしょう 適量
- 酒 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 400g
だいこん 250g
みずな 400g
ごまあぶら 27g
うめぼし 30g
ぽんず 70g
くろこしょう 1g
しおこしょう 2g
さけ 20g
総カロリー:1265.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.9%) | |
たんぱく質:95.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(158.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(190.6%) | |
脂質:75.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(101.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(139.4%) | |
飽和脂肪酸:23g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(173.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(111.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(235.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(151.3%) | |
コレステロール:244mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.7%) | |
炭水化物:45.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:3704.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185.2%) | |
カルシウム:815.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(125.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.4%) | |
マグネシウム:246.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.2%) | |
リン:1101.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:218.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(218.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(218.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:395.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:417.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(556.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(695.7%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:36.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(240.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(328.2%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:568.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(237%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(237%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.8%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |