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総カロリー：1441kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/164079
- 材料 (数人分)
- アジ １０尾（１２～３ｃｍ）
- ※酢 カップ２
- ※砂糖 大さじ５
- ※しょう油 小さじ１
- ※鷹の爪 ２本
- 小麦粉 適量（アジにまぶす）
- 長ネギ １本
- 玉ねぎ 中１／２
- 人参 ５ｃｍ（小～中）
栄養成分として認識できた材料
あじ 2000g
す 400g
さとう 45g
しょうゆ 6g
たかのつめ 1g
ねぎ 90g
たまねぎ 100g
にんじん 60g
総カロリー:1440.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.9%) | |
たんぱく質:188.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(314.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(377.8%) | |
脂質:31.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.9%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:695mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(115.8%) | |
炭水化物:73.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.6%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:3799.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(190%) | |
カルシウム:306.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
マグネシウム:336mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(124.4%) | |
リン:2149.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(215%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(238.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(71.7%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:547.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.3%) | |
ビタミンＤ:18μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(327.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(36%) | |
ビタミンＫ:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(10.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:49.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(332.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(453.6%) | |
ビタミンＢ6:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.9%) | |
ビタミンＢ12:6.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(279.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(279.2%) | |
葉酸:171.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |