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総カロリー：514kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/614197
- 材料 (２人分)
- ゴーヤ １本
- 豚ひき肉 １００ｇ
- パプリカ又は人参（彩り用） 適量
- ごま油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１と1/2～２
- 味噌（我が家は信州みそ） 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたひきにく 100g
ごまあぶら 13.5g
さとう 13.5g
みそ 36g
総カロリー:513.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%) | |
たんぱく質:24.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.6%) | |
脂質:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.4%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:76mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:35.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.5%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1018.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.9%) | |
カルシウム:66.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:62.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23%) | |
リン:286.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:173.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:103.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(138.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(173.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:171.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |