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総カロリー：836kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/165724
- 材料
- ゴーヤ（レシピID： 163226を使用 ） ５００ｇ
- 切り干し大根 ６０ｇ～
- ゴマ 好みの量
- 生姜（千切り） ２かけ
- 【調味料】
- しょう油 ２００ｃｃ
- 砂糖 ７０ｇ
- 水あめ ３０ｇ
- みりん ２０ｇ
- 酢 ２０ｇ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 500g
きりぼしだいこん 60g
しょうが 24g
しょうゆ 240g
さとう 70g
みずあめ 30g
みりん 20g
す 20g
総カロリー:836.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.9%) | |
たんぱく質:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52.8%) | |
脂質:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.5%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:186.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.7%) | |
塩分:35.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(391.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(469.3%) | |
カリウム:4016.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(200.8%) | |
カルシウム:456.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:323.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.7%) | |
リン:648.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(167.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.3%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:325.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(325.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(325.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:174.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(291.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:446.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(185.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(185.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.3%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |