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総カロリー：1843kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/166530
- 材料 (2人分)
- 大根 3本(約３ｋｇ）
- 砂糖 250g
- あら塩 120g
- からし粉 30g
- 本みりん 120cc
- 酢 200cc
栄養成分として認識できた材料
だいこん 3000g
さとう 250g
しお 120g
みりん 144g
す 200g
総カロリー:1843kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.5%) | |
たんぱく質:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(28.2%) | |
脂質:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:425.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(174.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124.7%) | |
塩分:115.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1286.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1544%) | |
カリウム:6425.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(257%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(321.3%) | |
カルシウム:723.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(90.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(111.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
マグネシウム:362.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(134.3%) | |
リン:500.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:324mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(324%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(324%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:918μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(382.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(382.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.6%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |