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総カロリー：4240kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/167505
- 材料 (1班分)
- 里芋 1kg
- 牛肉 1kg
- 平こんにゃく 3枚
- ネギ 3本
- にんじん 1本
- ごぼう 1本
- 醤油 700cc
- 砂糖 大さじ3杯
- みりんor日本酒 香り付け程度
栄養成分として認識できた材料
さといも 1000g
ぎゅうにく 1000g
ねぎ 270g
にんじん 150g
ごぼう 150g
しょうゆ 840g
さとう 27g
総カロリー:4240kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(160%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(217.4%) | |
たんぱく質:258.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(430.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(517%) | |
脂質:224.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(380.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(303.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(521.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(415.4%) | |
飽和脂肪酸:71.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(538.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(346.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(731.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(469.1%) | |
コレステロール:723.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(120.5%) | |
炭水化物:271.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(82%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79.6%) | |
塩分:122.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1365.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1638.7%) | |
カリウム:12647.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(505.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(632.4%) | |
カルシウム:521.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
マグネシウム:1002.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(294.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(371.4%) | |
リン:3473.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(347.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(115.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(386%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(115.8%) | |
鉄:29.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(415.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(277.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(72.8%) | |
亜鉛:61mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(508.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(152.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(677.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(174.3%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:88.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(88.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1107.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:85.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(142.8%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(243.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(325%) | |
ナイアシン:64.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(430.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(587.3%) | |
ビタミンＢ6:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(457.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(581.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(14.2%) | |
ビタミンＢ12:15.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(658.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(658.3%) | |
葉酸:815.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(339.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(339.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(62.7%) | |
パントテン酸:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(384%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(384%) | |