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総カロリー:143kcal

チンゲン菜のお浸し by くろぶち

引用元:http://cookpad.com/recipe/255590
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栄養成分として認識できた材料
ちんげんさい 300g
えのき 200g
しお 0.5g
さらだあぶら 3g
にんにく 5g
しょうゆ 18g
さけ 15g

総重量:541.5g


水分:417.2g


総カロリー:142.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(7.3%)
 

たんぱく質:8.1g

 
成人男性一日必要量:60g(13.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(16.2%)
 

脂質:3.7g

 
成人男性一日必要量:59g(6.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(5%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.9%)
 

飽和脂肪酸:0.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(2.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(3.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2%)
 

コレステロール:0.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:28.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.3%)
 

塩分:3.3g

 
成人男性一日限度量:9g(36.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(44%)
 

カリウム:1338.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(66.9%)
 

カルシウム:261.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(40.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(11.4%)
 

マグネシウム:80.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(29.7%)
 

リン:293.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(32.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.8%)
 

鉄:5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.5%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:63.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(63.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(63.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):433.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(51%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(16.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(66.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(16.1%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:217.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(290.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(363%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:12.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(84%)
 
成人女性一日必要量:11mg(114.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:306.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(127.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(23.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(127.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(23.5%)
 

パントテン酸:2.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(58%)
 
成人女性一日必要量:5mg(58%)