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総カロリー:240kcal

茄子となめこの生姜ポン酢あえ☆ by shinyui

引用元:http://cookpad.com/recipe/617378
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栄養成分として認識できた材料
なめこ 40g
なす 80g
ちりめんじゃこ 100g
ぽんず 20g
しょうゆ 3g
しょうが 6g

総重量:249g


水分:173.5g


総カロリー:240.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12.3%)
 

たんぱく質:42.7g

 
成人男性一日必要量:60g(71.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(85.4%)
 

脂質:3.7g

 
成人男性一日必要量:59g(6.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(5%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.9%)
 

飽和脂肪酸:0.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(4.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(6.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.9%)
 

コレステロール:391.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(52.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(65.2%)
 

炭水化物:8.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.5%)
 

塩分:7.7g

 
成人男性一日限度量:9g(85.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(102.7%)
 

カリウム:785.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(39.3%)
 

カルシウム:537.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(67.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(23.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(82.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(23.4%)
 

マグネシウム:152.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(44.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(56.5%)
 

リン:923.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(92.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(30.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(102.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(30.8%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):245.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(28.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(9.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(9.1%)
 

ビタミンD:61.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1112.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(122.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1112.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(122.4%)
 

ビタミンK:7.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(12%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:10.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(67.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(91.8%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:6.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(266.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(266.7%)
 

葉酸:109μg

 
成人男性一日必要量:240μg(45.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(45.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.4%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)