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総カロリー：2246kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/171512
- 材料 (2～3人分)
- アーティチョーク 中5個(お好みで調節)
- レモン 半個
- 塩･こしょう 適量
- チキンストック(手順4参照) 550～600ml
- オリーブ油 大さじ4
- 玉ねぎ 小半個
- 米(手順7参照) 200g
- 白ワイン 100ml
- ざくろの実(トップ用) 適量
- パルメジャン・チーズ(好みで) 適量
栄養成分として認識できた材料
れもん 42.5g
しおこしょう 2g
こんそめ 360g
おりーぶおいる 54g
たまねぎ 80g
こめ 200g
しろわいん 100g
すらいすちーず 20g
総カロリー:2246.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.2%) | |
たんぱく質:43.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(86.4%) | |
脂質:76.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(130.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(178.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(142.2%) | |
飽和脂肪酸:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(140.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(190.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(122.4%) | |
コレステロール:16.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.7%) | |
炭水化物:319.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(96.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(69%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(131.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(93.7%) | |
塩分:158g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1755.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2106.7%) | |
カリウム:1137.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.9%) | |
カルシウム:282.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:138mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.1%) | |
リン:650.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:47.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:60.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:30.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:111.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |