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総カロリー：4369kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/171757
- 材料 (3～4人分)
- 鶏肉 400～500g
- ★塩 適量
- ★酒 適量
- ごぼう 1本（ささがきにして水にさらす）
- 人参 1/2本（粗みじん切り）
- 筍水煮 1本（一口大）
- 油揚げ 1枚（縦3等分にしてせん切り）
- しめじ 1パック（2～3等分に切る）
- えのき 1パック（2～3等分に切る）
- 米 4合（1回分です）
- ●塩 小さじ１／２
- ●醤油 大さじ２
- ●酒 １／２カップ
- サラダ油 少々
- ○酒 大さじ３
- ○醤油 大さじ１
- ○砂糖 大さじ１
- ○みりん 大さじ１
- ○塩 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
しお 1g
さけ 20g
ごぼう 150g
にんじん 75g
ゆでたけのこ 200g
あぶらあげ 20g
しめじ 100g
えのき 200g
こめ 648g
しお 2.5g
しょうゆ 36g
さけ 100g
さらだあぶら 3g
さけ 45g
しょうゆ 18g
さとう 9g
みりん 18g
しお 5g
総カロリー:4369kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(164.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(224.1%) | |
たんぱく質:165g | |
| 成人男性一日必要量:60g(275%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(330%) | |
脂質:102.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(174.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(139.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(239.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(190.6%) | |
飽和脂肪酸:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(221.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(142.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(301.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(193.4%) | |
コレステロール:430.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(71.7%) | |
炭水化物:657.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(198.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(141.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(269.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(192.6%) | |
塩分:16.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(221.3%) | |
カリウム:4275.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(171%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.8%) | |
カルシウム:255.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:460.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(135.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(170.7%) | |
リン:1864.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(186.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(207.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.2%) | |
鉄:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.8%) | |
亜鉛:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(212.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.6%) | |
銅:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(385.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(27%) | |
ビタミンＣ:37.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:914.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(140.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.9%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:273.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(364.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(455.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:67.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(452.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(617.3%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:516.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(215.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(215.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39.8%) | |
パントテン酸:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(292%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(292%) | |