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総カロリー:211kcal

おせち料理 煮物編 by 泪

引用元:http://cookpad.com/recipe/171806
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 300g
にんじん 50g
いか 30g
しいたけ 100g
しょうゆ 2g
さけ 20g
みりん 10g
さとう 10g

総重量:522g


水分:399.9g


総カロリー:211.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(10.8%)
 

たんぱく質:8.5g

 
成人男性一日必要量:60g(14.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(17%)
 

脂質:0.9g

 
成人男性一日必要量:59g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.7%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:60.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.1%)
 

炭水化物:43.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.7%)
 

塩分:0.5g

 
成人男性一日限度量:9g(5.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(6.7%)
 

カリウム:1039.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(41.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52%)
 

カルシウム:85.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.7%)
 

マグネシウム:56.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(21%)
 

リン:178.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(17.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(19.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.9%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:42.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(42.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(42.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):371.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(43.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(57.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13.8%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:1.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2.5%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(45.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:1.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 

葉酸:138.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(57.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(57.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.7%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)