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総カロリー:411kcal

お母さんの味・炒り豆腐 by ケイコタン

引用元:http://cookpad.com/recipe/173686
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栄養成分として認識できた材料
にんじん 36g
しいたけ 40g
とうふ 300g
みりん 36g
さとう 9g
しょうゆ 36g
たまご 61g

総重量:518g


水分:407.4g


総カロリー:411.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.1%)
 

たんぱく質:25.1g

 
成人男性一日必要量:60g(41.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(50.2%)
 

脂質:14.5g

 
成人男性一日必要量:59g(24.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(33.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.9%)
 

飽和脂肪酸:3.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(23.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(15%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(31.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(20.4%)
 

コレステロール:217.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(29%)
 
成人女性一日限度量:600mg(36.3%)
 

炭水化物:38.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.4%)
 

塩分:5.5g

 
成人男性一日限度量:9g(61.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(73.3%)
 

カリウム:842.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(33.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(42.1%)
 

カルシウム:177.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.7%)
 

マグネシウム:169.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(49.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(62.8%)
 

リン:427.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(42.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(47.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.2%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:2.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(30%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.7%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:4.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):343.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(40.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(52.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(12.7%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:43.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(58.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(73%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:2.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(22.7%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:89.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(37.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(37.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.9%)
 

パントテン酸:1.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(34%)
 
成人女性一日必要量:5mg(34%)