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総カロリー：1545kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/174663
- 材料 (３～４人分)
- 【Ａ】タマネギ 大１個（みじん）
- 【Ａ】にんにく 大１カケ（みじん）
- 【Ａ】オリーブオイル 適量
- 【Ｂ】セロリ １本（みじん）
- 【Ｂ】にんじん 中１本（みじん）
- ひき肉 ３００ｇ
- 小麦粉 大さじ２～３
- 【Ｃ】トマト缶 ２缶
- 【Ｃ】ワイン 適量
- 【Ｃ】ローリエ ２枚
- 【Ｃ】ナツメグ たっぷり
- 【Ｃ】塩 適量
- 【Ｃ】こしょう たっぷり
- 【１】バター ５０ｇ
- 【１】小麦粉 ５０ｇ
- 牛乳 ５カップ
- チキンコンソメ １個
- 【２】塩 適量
- 【２】こしょう 適量
- チーズ ゴーダ、グリュイエールなど
- 【３】パン粉 トッピング
- 【３】粉チーズ トッピング（パルミジャーノ）
- 【３】溶けるチーズ トッピング（シュレッドタイプ）
- 【３】ブロッコリー トッピング（硬めに下ゆで）
- 【３】にんじん トッピング（硬めに下ゆで）
- 【３】黄パプリカ トッピング
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
こむぎこ 18g
ぎゅうにゅう 1200g
こんそめ 5g
総カロリー:1545kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.2%) | |
たんぱく質:97.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.4%) | |
脂質:91.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(154.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(123.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(212.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(169.3%) | |
飽和脂肪酸:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(341.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(219.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(464.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(298%) | |
コレステロール:372mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(62%) | |
炭水化物:73.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.5%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:2761.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138.1%) | |
カルシウム:1343.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(167.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(58.4%) | |
マグネシウム:180.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.7%) | |
リン:1642.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.7%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:18mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:492μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
ビタミンＤ:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.2%) | |
ビタミンＫ:48.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.2%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:68.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(212%) | |