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総カロリー：1133kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/176081
- 材料 (2人分)
- 鶏もも肉 大１枚
- こんにゃく １枚
- ごぼう １本
- 干ししいたけ 小８枚
- れんこん １節
- Ａ （砂糖大さじ１＆１/２、酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ４）
- にんじん １５０ｇ
- Ｂ （だし３/２カップ、砂糖大さじ１、酒大さじ１、みりん大さじ１/２、醤油小さじ１/２、塩小さじ１/３）
- 絹さや 適量
- 里芋 ４００ｇ
- Ｃ （だし２＆１/２カップ、砂糖大さじ１＆１/２、酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ１、塩小さじ１/２）
- 塩、酢 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
こんにゃく 300g
ごぼう 150g
ほししいたけ 24g
れんこん 200g
にんじん 150g
きぬさや 10g
さといも 400g
しお 1g
す 10g
総カロリー:1132.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.1%) | |
たんぱく質:59g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(118%) | |
脂質:49.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.3%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:123.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.2%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:4641.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(232.1%) | |
カルシウム:323.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
マグネシウム:247.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.8%) | |
リン:780.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:115mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(115%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(115%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1227.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.5%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:163.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(218.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(272.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(167.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:327.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(136.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(136.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
パントテン酸:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(188%) | |