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総カロリー：1965kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/176626
- 材料 (2人分)
- 鶏もも肉 300g
- バター 10g
- サラダ油 大１
- 【マリネ用】
- たまねぎ 中１個
- にんじん 中１本
- セロリ １本
- 赤ワイン １本（安くてOK）
- 【つけあわせ用】
- ペコロス ８個
- マッシュルーム ８個
- ベーコン ５mm厚１枚
- バター 10g
- 砂糖 5g
- 塩 適宜
- コショウ 適宜
- 【ペースト用】
- バター 20g
- 小麦粉 15g
- たまねぎ １／４個
- トマトピューレ 50cc
- 【仕上げ用】
- 塩 適宜
- コショウ 適宜
- イタリアンハーブミックス 適宜
- デミグラスソース（好みで） 小袋１
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
ばたー 10g
さらだあぶら 13.5g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
せろり 200g
あかわいん 700g
まっしゅるーむ 96g
ばたー 10g
さとう 5g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
ばたー 20g
こむぎこ 15g
たまねぎ 50g
とまとぴゅーれ 60g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:1965.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.8%) | |
たんぱく質:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(126.4%) | |
脂質:104.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(176.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(141.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(242.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(193.3%) | |
飽和脂肪酸:38.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(289.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(185.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(392.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(252%) | |
コレステロール:356.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(59.4%) | |
炭水化物:73.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.5%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:3201.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(160.1%) | |
カルシウム:242.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:189.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.1%) | |
リン:717.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:43.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1487.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(175%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(228.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.1%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:232.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(309.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(387.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:178.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |