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総カロリー：393kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/622307
- 材料 (４～５人分以上)
- ヒヨコマメ １カップ（１５０ｇ程度）
- にんにく １かけ
- オリーブオイル 大匙３
- 白ねりごま（あればタヒニ） 大匙２
- レモン汁 大匙２
- 塩 小匙２
- 茹で汁 適量（６０ｃｃ～１００㏄）
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
おりーぶおいる 40.5g
れもんじる 30g
しお 10g
総カロリー:393.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.2%) | |
たんぱく質:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(1.4%) | |
脂質:40.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(94.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75.4%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.5%) | |
塩分:9.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:94.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(4.7%) | |
カルシウム:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.4%) | |
マグネシウム:12mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(4.4%) | |
リン:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(0.6%) | |
鉄:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.3%) | |
亜鉛:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.3%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:17μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(0.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:14.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |