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総カロリー：637kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/177643
- 材料 (４人分)
- おから 1袋（３００g）
- 生ひじき １５０g お好みの量で。
- ごぼう、にんじん １/３本、1本
- 干ししいたけ 3枚（５０ccの水で戻す）
- 油揚げ 1、２枚
- 冷凍いんげん ６本くらい
- ★煮汁★
- 水 ２００cc
- しょうゆ ５０cc
- 砂糖 大さじ３
- ほんだし 小さじ１
- 青ねぎみじんぎり １/２本
栄養成分として認識できた材料
おから 300g
ほししいたけ 10g
あぶらあげ 20g
さやいんげん 60g
みず 200g
しょうゆ 60g
さとう 27g
だしのもと 2g
ばんのうねぎ 2.5g
ごぼう 50g
にんじん 50g
総カロリー:636.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.7%) | |
たんぱく質:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.8%) | |
脂質:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.1%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:94.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.8%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:1903.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.2%) | |
カルシウム:385.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
マグネシウム:237.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.9%) | |
リン:533.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:400.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:76.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(127%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(33.6%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:160.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |