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総カロリー：1410kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/178129
- 材料 (4人分)
- 豆乳(無調整) 2リットル
- 絹ごし豆腐 2丁
- ●具材
- しゃぶしゃぶ用豚肉(または鶏団子) 200～300グラム
- 水菜 1～2わ
- 春菊 1袋
- ネギ 1～2本
- エノキ 1袋
- 舞茸 1パック
- ●調味料
- ポン酢 適量
- 一味唐がらし お好みで
- 柚子こしょう お好みで
栄養成分として認識できた材料
とうにゅう 2000g
とうふ 600g
みずな 200g
しゅんぎく 200g
ねぎ 90g
えのき 200g
まいたけ 100g
ぽんず 10g
総カロリー:1410kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.3%) | |
たんぱく質:118.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(196.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(236.2%) | |
脂質:59.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(139.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(110.7%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:110g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.2%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:7409mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(296.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(370.5%) | |
カルシウム:1171mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(180.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(50.9%) | |
マグネシウム:911.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(268.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(337.7%) | |
リン:1984.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(198.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(220.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(66.2%) | |
鉄:38.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(545.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(76.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(363.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(95.5%) | |
亜鉛:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.9%) | |
銅:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(455.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(585.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(41%) | |
ビタミンＣ:138.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(138.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:939.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(110.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(144.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.8%) | |
ビタミンＤ:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.2%) | |
ビタミンＫ:854.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1139.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1424.7%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:34.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(227.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(310%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1453.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(605.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(111.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(605.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(111.8%) | |
パントテン酸:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(212%) | |