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総カロリー：3285kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/179537
- 材料 (4人分)
- 小麦粉 大さじ5
- 油 大さじ5
- とり胸肉 3枚
- えび 大8匹（冷凍OK)
- ホタテ 大8（冷凍OK)
- 玉ねぎ 大1個
- ベルペッパー（ピーマンでもOK) 半分（ピーマンのときは3個）
- セロリ 2本
- にんにく 2個
- おくら 250g（日本ではだいたい2～3パック）
- チキンブロス（チキンブイヨン＋水でもOK) 2缶だいたい800g（ブイヨン4個+水800cc）
- カイエンペッパー 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/2
- ドライパセリ（生でもOK) 大さじ1
- ドライタイム 大さじ1/2
- ベイリーフ 2枚
- タバスコ 少々
- 塩 適量
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 45g
さらだあぶら 67.5g
とりむねにく 750g
えび 240g
ほたて 168g
たまねぎ 230g
ぴーまん 17.5g
せろり 400g
にんにく 100g
おくら 250g
いちみとうがらし 1g
くろこしょう 1g
かんそうぱせり 6g
たばすこ 0.5g
しお 1g
総カロリー:3285.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(124%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(168.5%) | |
たんぱく質:234.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(390.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(468.6%) | |
脂質:200.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(339.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(270.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(466.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(371.3%) | |
飽和脂肪酸:44.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(333.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(214.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(453.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(290.8%) | |
コレステロール:1010mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(134.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(168.3%) | |
炭水化物:113.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.3%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:5370.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(214.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(268.5%) | |
カルシウム:629.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(78.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(96.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.4%) | |
マグネシウム:510.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(150.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(189.1%) | |
リン:2266.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(226.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(251.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(75.6%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.1%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:139.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(139.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(139.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:822.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(126.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.5%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:713.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(951.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1189.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:71.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(478%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(651.8%) | |
ビタミンＢ6:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(378.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(481.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(11.8%) | |
ビタミンＢ12:7.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(308.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(308.3%) | |
葉酸:724.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(301.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(301.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.7%) | |
パントテン酸:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(238%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(238%) | |