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総カロリー：1844kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/180915
- 材料 (3～5人分)
- 豚スペアリブ(短くカットしてるもの) 450g
- 豆鼓 大さじ1～2
- にんにく 2片
- A醤油 大さじ3
- A塩 ひとつまみ
- A粗引き黒こしょう 適量
- A酒 小さじ1
- 米 3合
- 水 3合分
- 万能ねぎ 適量
- 紹興酒 少々
栄養成分として認識できた材料
にんにく 20g
しょうゆ 54g
しお 0.2g
さけ 5g
こめ 486g
みず 540g
ばんのうねぎ 10g
さけ 15g
総カロリー:1843.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.5%) | |
たんぱく質:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.8%) | |
脂質:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.5%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:395.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(119.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(162.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(115.8%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:759.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38%) | |
カルシウム:48.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:154.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.1%) | |
リン:576.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.2%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(14.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:103.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |