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総カロリー：685kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/181590
- 材料 (2人分)
- 鶏レバー 200g
- 牛ひき肉 50g
- 玉ねぎ 中1/4～2/4個
- セージ 2枚
- イタリアンパセリ 2束(葉のみ)
- ケッパー 小さじ1
- アンチョビ 1枚
- にんにく 1片
- トマト(種は取り除く) 中1/2個
- 赤ワイン 1/2カップ
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
- 粗引き黒胡椒 適量
- ローリエ 2枚
- ナツメグ 少々
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
うしひきにく 50g
たまねぎ 50g
ぱせり 40g
あんちょび 80g
にんにく 10g
とまと 62.5g
あかわいん 100g
おりーぶおいる 5g
しお 1g
くろこしょう 1.1g
ろーりえ 0.8g
なつめぐ 0.25g
総カロリー:685.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.1%) | |
たんぱく質:66.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133.4%) | |
脂質:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53.5%) | |
飽和脂肪酸:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(79%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(50.7%) | |
コレステロール:842mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(140.3%) | |
炭水化物:20.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.1%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:1740.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87%) | |
カルシウム:440.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
マグネシウム:117.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.4%) | |
リン:1071.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
鉄:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(351.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(234.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61.5%) | |
亜鉛:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:97.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(97.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28260.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3324.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1046.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4347.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1046.7%) | |
ビタミンＤ:16.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(33%) | |
ビタミンＫ:341μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(454.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(568.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(256.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(341.7%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:100.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4175%) | |
葉酸:2716.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1132%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(209%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1132%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(209%) | |
パントテン酸:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(434%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(434%) | |