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総カロリー：238kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/181705
- 材料 (4人分)
- 湯葉 4枚
- 蕪 4個
- 卵白 1個
- 片栗粉 大匙1
- 舞茸 1パック
- にんじん 2cm
- 三つ葉 1束
- 出汁 300cc
- 薄口しょうゆ 大匙1と1／2
- 酒 大匙1
- みりん 大匙2
- 塩 適宜
- 水溶き片栗粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
らんぱく 36g
かたくりこ 9g
まいたけ 100g
にんじん 24g
みつば 50g
だしじる 300g
うすくちしょうゆ 27g
さけ 15g
みりん 36g
しお 1.1g
かたくりこ 5g
総カロリー:238.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.2%) | |
たんぱく質:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.2%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:42.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.4%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:818.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40.9%) | |
カルシウム:46.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:52.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.3%) | |
リン:244.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
鉄:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:301.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:102.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(170.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:98.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |