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総カロリー：666kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/182090
- 材料 (2人分)
- ・大根 １本
- ・ぶりのアラまたは、切り身 ３切れ
- Ａ
- ・だし汁 ６カップ
- ・砂糖 大さじ４
- ・みりん 大さじ４
- ・醤油 大さじ６
- ・しょうが（薄切り） １片
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
ぶり 30g
だしじる 1200g
さとう 36g
みりん 72g
しょうゆ 108g
しょうが 12g
総カロリー:666.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.2%) | |
たんぱく質:25.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51%) | |
脂質:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.7%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:21.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.6%) | |
炭水化物:115.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.8%) | |
塩分:16.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(225.3%) | |
カリウム:2948.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.4%) | |
カルシウム:275.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12%) | |
マグネシウム:208mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77%) | |
リン:585.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:108.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:15μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:344.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(143.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(143.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |