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総カロリー：1760kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/183152
- 材料 (4人)
- ●ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ●
- 牛切り落とし肉 300ｇ
- 合い挽き肉 150ｇ
- 炒めたまねぎ 大2
- パン粉 1/2ｶｯﾌﾟ
- 生クリーム 大2
- 卵 1個
- 塩・胡椒・ナツメグ・クローブ 適宜
- ●煮込みｿｰｽ●
- エシャロット* 1束
- ブラウンマッシュルーム 1パック
- ベーコン 2枚
- 赤ワイン 100ｃｃ
- デミグラスソース 1缶
- プルーンソース** （ID113735で残ったもの）50cc
- 水 100cc
- 人参 1本
- ピーマン 2個
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
ぶたひきにく 150g
ぱんこ 20g
なまくりーむ 30g
たまご 61g
べーこん 36g
あかわいん 100g
みず 100g
にんじん 150g
ぴーまん 70g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:1759.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.2%) | |
たんぱく質:97.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.4%) | |
脂質:124.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(210.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(167.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(288.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(229.8%) | |
飽和脂肪酸:45.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(343.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(220.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(466.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(299.3%) | |
コレステロール:601.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(100.3%) | |
炭水化物:32.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.6%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:2140.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107%) | |
カルシウム:131.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:138.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.2%) | |
リン:985.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:69.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1340.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(206.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.6%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:60.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:24.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(161.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
葉酸:110.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |