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総カロリー：1224kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/185387
- 材料 (2～3人分ぐらい)
- 鶏肉(お好きなところ) 250gぐらい
- 干ししいたけ 4枚
- れんこん 1/2節(お好み)
- ・酢水(レンコンあくぬき用) 水3ｶｯﾌﾟに酢大さじ1
- ごぼう 1/2本
- にんじん 1/2本
- こんにゃく 1/2枚
- ゆでたけのこ 小1個(お好み)
- きぬさや 好きなだけ
- ・塩(いんげん下茹で用) 少々
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ3
- だし汁 400cc
- 砂糖 大さじ2～3
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
ほししいたけ 12g
ごぼう 75g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
しお 0.5g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
さけ 45g
だしじる 400g
さとう 18g
しょうゆ 54g
みりん 18g
総カロリー:1224.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.8%) | |
たんぱく質:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119%) | |
脂質:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.3%) | |
飽和脂肪酸:16g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(164.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(105.3%) | |
コレステロール:215.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.9%) | |
炭水化物:79.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.2%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:1469.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.5%) | |
カルシウム:152.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:156.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.1%) | |
リン:559.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:732.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.1%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:144.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(192.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(240.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(259.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:121.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |