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総カロリー：2400kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/185842
- 材料 (6人分)
- 米 3合
- 水 硬めに炊けるくらい
- 寿司酢 酢90cc、砂糖大さじ4、塩少々
- 人参 小1本
- 干し椎茸 3枚
- 油揚げ 1枚
- 高野豆腐 1枚
- 茹で筍 80g
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆出汁 1カップ
- ☆椎茸の戻し汁 1/2カップ
- サラダ油
- (飾りつけ)
- 茹で海老 18尾
- 錦糸玉子 卵2個、水大さじ1、塩少々
- 冷凍枝豆 適量
- 刻み海苔 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
す 90g
にんじん 100g
ほししいたけ 9g
あぶらあげ 20g
こうやどうふ 17g
たけのこ 80g
さとう 3g
さけ 15g
みりん 36g
しょうゆ 36g
しお 2.5g
だしじる 200g
みず 100g
えび 360g
のり 3g
総カロリー:2400.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(90.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(123.1%) | |
たんぱく質:106.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(177.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(212.6%) | |
脂質:18.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.7%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:459mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76.5%) | |
炭水化物:425.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(174.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124.6%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:2006.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.3%) | |
カルシウム:476.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
マグネシウム:363.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(134.7%) | |
リン:1475.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(147.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(164%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.2%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.7%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:782.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:27.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(177.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:198.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |